糯米麻糍是畬鄉景寧民間特色小吃。喜慶團圓、節假日，尤其是冬至有吃麻糍的風俗。其原料為上好糯米、芝麻、砂糖等。麻糍香甜可口，耐饑餓，口感甜滑軟韌、微冰，是畬民走親訪友、定親饋贈的禮品。做麻糍要先將糯米浸透蒸熟，倒入大石臼，用大木槌反復春成柔韌的糯米糍，再放在案板上反復揉成糯米團。再制作過程中，最麻煩的就是春。春糯米糍很費力，春的越久才越有韌性，此外更好吃的關鍵是芝麻豆粉要炒香炒透，糯米糍能給人體迅速補充能量，提高免疫力。
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